-Receita: COCADA

Ingredientes

1 pacote (100 g) de coco ralado

1/2 xícara de chá de água

1 lata de leite condensado

2 xícaras de chá de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1. Em uma panela grande misture o coco ralado e a água

2. Acrescente o leite condensado, o açúcar, a manteiga e misture

3. Leve ao fogo alto e cozinhe mexendo sempre até engrossar e desprender do fundo da panela

4. Retire do fogo e bata com uma colher de pau até perder o brilho

5. Rapidamente retire porções grande da massa com uma colher de sopa e vá colocando numa assadeira untada com manteiga

6. Deixe esfriar e aproveite essa delícia!