Bolo de liquidificador (Receita lida no dia 05 de julho de 2010 no Programa Noemy Cardoso-Três Rios Fm).

• Massa:
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara de leite morno (não muito cheia)
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó (Nescau ou Quik)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Cobertura:
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite (usar a lata como medida)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó

• Modo de Preparo

Massa:
1. Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento em pó, que deve ser adicionado por último e misturado delicadamente
2. Despeje em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
3. Asse por cerca de 45 minutos, em forno médio (180°), pré-aquecido
4. O tempo no forno para assar pode variar até 50 minutos, depende de cada forno
5. Espete o palito, se sair seco está pronto

Cobertura:
1. Leve todos os ingredientes ao fogo, deixe ferver ate engrossar em ponto brigadeiro
2. Cubra o bolo em seguida.